T E A M

OUR CREATERS

FOUNDERS

Chief Producer
Jimmy Yamauchi</span > 
ジミー山内</span >

スコットランド・エディンバラ大学博士課程に在籍中、Scotch Malt Whisky Society 本部に勤務。ウイスキースペシャリストとして本部のバーで働きつつ、樽選定委員として初のジャパニーズウイス キーや1.100記念ボトルなど数多くのウィスキー選定に携わる。現在カリフォルニアワインの主要産地であるサンタ・バーバラに在住し、全米のウイスキーおよびクラフト・ビール関連のビジネスに携わる。

Technical Supervisor
Robert Stockwell</span >  
ロバート ストックウェル (ボブ)

Blanding Planner
Kazumi Murano</span > 
村野 和美

IndigoRose Project主宰。英国・ロンドンと東京にて、日本と海外の文化的・芸術的な事業の企画と運営。スコットランドとの文化交流をきっかけに、ウイスキー蒸留所の人々と出逢い、15年間で100以上の蒸留所を巡る。日本文化を海外へ紹介するというライフワークと同時に、海外のライフスタイルを日本へ提案する酒育の会を理事として発足・運営。

PRODUCTION STAFF

Production Adviser
Randy Carncross</span > 
ランディー カーンクロス

COMMUNAL BREWER

Communal Brewer
Nana Eguchi</span > 
江口 奈々</span >

Communal Brewer
Hirotoshi Maruyama</span > 
丸若 裕俊</span >

Communal Brewer
Shunichi Matsuo</span > 
松尾 俊一