麦芽とホップのキャラクターを持つ、爽快感たっぷりであり、のどごしのいいエール。エール酵母で作るアメリカンラガースタイル。醸造責任者の父が生前飲んでいたビールがインスピレーション。JGBA2022金賞受賞!

ヴァイツェンの鏡と言っても過言ではない。優しいクローブとバナナの風味がクリーミーかつドライのボディーを支えるホワイトエール。

スタッフにお尋ねください。(Please ask our staff.)

爽やかでクリーンでほのかなフルーティさのあるケルシュスタイルの鏡と言っても過言ではない、Tokyo Aleworksの「Back To Basics」シリーズでもなれる。ドイツのケルン発祥のスタイルは爽快感たっぷりの「ライヒト(ライト)」ビールに違いない！JGBA2022銀賞受賞！

まさに極楽の味！クリーンな滑らかさ。コメット、シムコー、アイダホ７、モザイクホップで完璧なバランス。このIIPAの味は感動で半ば宗教的な味わいというところから阿弥陀様にインスパイヤーされた名前にしました！(注：阿弥陀様は醸造に関わっていません)

2021夏のTokyo Aleworks新作ペールエール！このビールを昨今流行のマッチングデートアプリで例えるならば、きっと第一印象であなたの心に刺さり、即座にスワイプで『メッチャ好み！』に振り分ける事でしょう！というバックグラウンドで名付けたこのビールは、特に暑い今年の夏にぴったりのちょうどいい強すぎない爽やかな苦味と、ドライホップにシトラとモザイクをふんだんに使った上品な香りと風味のこの夏一押しアメリカンペールエールです！2021 Beer1グランプリライトエール金賞受賞!

透明な最高品質Tokyo Aleworksが挑む、初のヘイジー(濁った)IPA。ドイツ産のスピッツモルトで外見に濁りを作り、豪華にモザイク、ギャラクシー、シトラホップ「これでもか！」のドライホッピングによるジューシーなトロピカルフルーツ風味のIPAが実現。

歴代日本緑茶の産地、佐賀県嬉野市の緑茶をDry Tea-ingで豪華に使った、抹茶の風味が上品に香り立つ、渋味のない新スタイルのジャパニーズ・ペール・エール。

英国のパブで良く飲まれるエキストラ・スペシャル・ビター。まろやかな麦芽の甘味とバランスの良い苦味が特長。ウィスキーのチェイサービールに最適！ ?JGBA2020金賞受賞！

Tokyo Aleworksと千葉県蘇我のShiokaze Brewlabさんと初のコラボビール！ドイツ、デュッセルドルフ発祥の「アルトビア」の年に一回特別醸造するザ・シークレット・アルト。通常のアルトより度数が高く、芳醇な味わいに仕上がっています。プロースト！

ビデオゲームの世界でボスを倒したところで、ビッグボスが登場することはよくありますよね。以前醸造した「ボス」ヘイジーIPAがでかくなって帰ってきました！アルコール度数を９％にあげて、ドライホップをカシミアとレモンドロップホップでマンダリンオレンジとトロピカルフルーツ、ストーンフルーツの風味もビッグになっています！ザ・ビッグボスを倒してみてください。

カラメルのように濃く、フローラルな香りを併せ持つ。ライ麦独特のスパイシーな口当たり。柑橘の果実感も感じられる奥深い味わいに仕上がっている。何度口に運んでも飽きることのない中毒性に注意！JGBA2020銀賞受賞！

ジャパン・グレートビア・アワーズ2020年で銀賞を受賞したザ･ホップさむライIIPAに焙煎された大麦と小麦を入れ、ロースト感を増やしました。戦国時代で歴史上唯一の黒人の侍：「やすけ」さんに敬意をはらい、企画したビールです。

重くないスッキリしたドライスタウト。程よいロースト感と微炭酸による滑らかなボディ。ケルト民族ゲール語で「美味しい黒」の意味。JGBA2022銅賞受賞！

アメリカの有名なホームブルワー「Tastyマックドール」さんに献杯！「ジャネッツブラウン」のレシピをベースに醸造。程よいモルティーでチョコレートの風味にクラシックなカスケードとセンテニアルのホッピーさ。ちょっとしてモルトとホップの風味じゃ物足りない、僕たちは爆発的な味わいが狙いです！

大好評いただいている清少納言の枕草子、季節セゾンの秋をイメージしたバージョン。色的にもクリスプさもアルコール感も寒くなっていく季節にピッタリです。もちろん違う季節でも美味しく飲めます！

香港シネマの名作「酔拳」の英語名「ドランケン・マスター」のちょっとしたダジャレですみません。Tokyo Aleworksならではの飲みやすい高アルコールIIPAで呂律が回らなくなってドランケンマスターがじゃんけんマスターにならないようにご注意ください。

4周年の特別ビール。

ミディアムボディーで意外と飲みやすい8％！このインペリアル・ポーターは「パーティ・ガイル醸造手法」を使用：（一番麦汁を使って高アルコールビールを作り、二番麦汁で低アルコールビール「英国パーティ・マイルド」を作る）ライトなチョコレートの様な甘味にストーンフルーツの風味ですべての一杯に「パーティ」が始まっている！

Tokyo Aleworks x TL Pearce Tokyo Dry Gin 業界初樽生ジンソニック。TLピアスがプロデュースしたプレミアム・クラフトジンをTokyo Aleworksとのコラボレーションでジン・ソニック(ジンとトニックとソーダ水)

スタッフにお尋ねください。(Please ask our staff.)

スタッフにお尋ねください。(Please ask our staff.)