TOKYO ALEWORKS について

TOKYO ALEWORKSの新しいコンセプト「Be The Craft Revolution. クラフト革命であれ。」は、 古きよきものを継承し、新しき良きものを創造する。」意味が込められています。 私たちは、2018年に東京の板橋の地で、本物のクラフトビールの可能性を追求し、新たなクラフトシーンを切り開いていくことを目指し醸造所を開業しました。

クラフトビールの魅力は、歴史に裏打ちされた伝統的なビール造りを継承してきた中に、これまで以上により良いものを造ろうとする自由で多様な発想から生まれ、現在では世界各国、100種類以上もの個性豊かなビールスタイルが楽しめます。 TOKYO ALEWORKSは、かつて江戸の四宿（品川宿、新宿宿、板橋宿、千住宿）であった板橋から、クラフトビールで世界と東京をつなぐ架け橋になり、日本のクラフトシーンに変革をおこす「クラフトマンシップの挑戦をしていきます。」