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TOKYO ALEWORKSでは、クラフトビールの醸造を体験できます！

先ずは、造りたいビールスタイルの日時のコースをお申込みください。当日は、TOKYO ALEWORKSのテクニカルスタッフが、あなたと一緒に美味しいクラフトビール造りをサポート致します。

- 醸造体験中の服装 -

動きやすく、汚れても構わない服装でいらしてください。 温度変化に対応できるよう、脱ぎ着できる格好がおすすめです。 お靴はスニーカーなどでいらしてください。危険ですのでヒールやサンダルは不可。

※靴の貸出しは有料となります。一足￥350

- 醸造体験メニュー -

※上記よりお選びいただけます

ご予約の際にご選択ください

- お申込み料金 -

【2020年体験醸造価格】

330mlボトル／約48本

金額 49,800円（税込）

※発送をご希望の場合、別途送料が掛かります。

※決済はクレジットカードのみとなりますので予めご了承ください。

★併設のタップルームにて使えるサービス券5枚付き！！

※サービス券内容・・・ランチ無料orビール一杯無料（ハーフサイズでのご提供となります）

- お申込み方法 -

ネット予約のみとなっております。

予約受付外の期間は「受付停止」と表示されます。

受付情報につきましては、NEWS、SNSも併せてご覧ください。

- 醸造体験参加人数 -

１仕込み５名様までとさせていただきます。 作業的に、１～３名様がおすすめです。

- 醸造体験スケジュール -

10:30　醸造体験・ビール醸造の説明

11:00　醸造作業の開始（麦芽を計って粉砕工程～マッシング）

12:00　糖化工程中お昼休憩

13:00　醸造作業の再開（マッシュタン洗浄、煮込み工程、ホップ投入、冷却、酵母投入立会い）

15:00　煮沸釜洗浄、ホース類洗浄、後片付け

16:00　醸造体験の終了

※終了時間は、作業進捗により前後します。スケジュールに余裕を持ってお越しください

- ラベルについて -

醸造体験時にラベルをお選びいただけます。 下記「ラベルサンプル一覧」にてデザインをご確認ください。

※オリジナルデータでの入稿も可能ですのでおたずね下さい

- 醸造体験ビール納期 -

醸造仕込み日から約5週間後に配送

※発送をご希望の場合、別途送料が掛かります

- 注意事項 -

醸造体験中は基本的に我々のスタッフが作業手順を教えながら、お客様がすべての工程を行っていただけます。

危険の伴う工程もあり、また衛生管理のためにも必ずスタッフの指示にお従いください。

オリジナルビール造りを楽しみましょう！