ビール
容量
パイント
473ml
473ml
ステム
300ml
300ml
ハーフ
250ml
250ml
テイスティング・グラス
100~140ml
100~140ml
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
有楽町の街にぴったりな『インターナショナルスタイル』のIPAを目指し、さまざまな国のモルトとホップをブレンドしました。北半球の力強さと南半球のトロピカルな個性が織りなす、キレのある苦みが冴えるクラシカルなウエストコーストIPA。
JGBA2021銀賞受賞!
2．ダウンタウン東京ブラウン
ブラウンエール / IBU: 35 / 5.5%
2．ダウンタウン東京ブラウン
ブラウンエール / IBU: 35 / 5.5%
アメリカの有名なホームブルワー「Tastyマックドール」さんに献杯！「ジャネッツブラウン」のレシピをベースに醸造。程よいモルティーでチョコレートの風味にクラシックなカスケードとセンテニアルのホッピーさ。ちょっとしたモルトとホップの風味じゃ物足りない、僕たちは爆発的な味わいが狙いです！
3．ビット・クラッシャー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 60 / 7%
3．ビット・クラッシャー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 60 / 7%
ニューワールドホップとクラシックCホップをブレンドしたこのIPAは、ストーンフルーツと鮮やかな柑橘の香りを引き出し、クラシックなウェストコーストの香りを程よく感じさせます。
4．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 18 / 5.5%
4．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 18 / 5.5%
明治6年、東京で初めて造られていた場所が板橋です。当時ビールを「ヒイル酒」と呼ばれていました。ドイツスタイルのピルスナーはどんな時でもスッキリ爽やかシンプルな味わいです。
5．ボラッチョ・メキシカン・ラガー
メキシカンラガー / IBU: 22 / 4%
5．ボラッチョ・メキシカン・ラガー
メキシカンラガー / IBU: 22 / 4%
軽やかで爽やかな口当たりのこのビールは、喉の渇きを癒やし、暑い夏の日にも涼しい夜にもぴったりです。
6．アメ横ペールエール
ペールエール / IBU: 35 / 5%
6．アメ横ペールエール
ペールエール / IBU: 35 / 5%
アメ横は、戦後闇市から発展した多種多様な文化が織り交ざる活気あふれる場所。なんでも受け入れる昭和レトロ感のある街のイメージを、ホッピーなシトラスとダンクペールエールスタイルで表現した。
7．フラゴン・フィラー Best Bitter
ベスト ビター / IBU: 30 / 4%
7．フラゴン・フィラー Best Bitter
ベスト ビター / IBU: 30 / 4%
英国のパブで良く飲まれるベスト・ビター。まろやかな麦芽の甘味とバランスの良い苦味が特長。ウィスキーのチェイサービールに最適
8．池袋ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
8．池袋ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
キャラメル、チョコレート、コーヒーの味わいを感じるこのスタウトは、音楽に身を任せながら、池袋から雑司ヶ谷に向けて夜通し踊り歩くためのあなたのエネルギーになること間違いなし！
9．浅草モザイク IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 65 / 7%
9．浅草モザイク IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 65 / 7%
東京・浅草の地名から生まれた「浅草モザイク」。 モザイクホップ由来のダンクでトロピカルな香りと、シトラスの明るさ。 飲みやすさの奥に、West Coast IPAらしいキレのある苦味が走ります。 伝統とモダンが交差する、今の東京を表現しました。
10．メガシティダブルIPA
インペリアルIPA / IBU: 87 / 9%
10．メガシティダブルIPA
インペリアルIPA / IBU: 87 / 9%
歩みを止めずに前進し続ける中で、私たちはさらにレベルを上げた。この高アルコール度数のダブルIPAは、クラシックなウェストコーストIPA特有のトロピカルでダンクな香り、そして濃厚なグレープフルーツの風味を存分に味わえる。メガシティを駆け抜けるのにぴったりのビールだ。
11．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
11．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
インペリアル・オートミール・スタウトをベースに、シェリーカスクで熟成させたインペリアル・スタウトをブレンドし、コーヒーとバニラのタッチを加えた。 その結果、信じられないほど飲みやすい高ABVのスタウトが出来上がった。 一度に2、3本飲んでも後悔はない。
