ビール
容量
パイント
473ml
473ml
ステム
300ml
300ml
ハーフ
250ml
250ml
テイスティング・グラス
100~140ml
100~140ml
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
有楽町の街にぴったりな『インターナショナルスタイル』のIPAを目指し、さまざまな国のモルトとホップをブレンドしました。北半球の力強さと南半球のトロピカルな個性が織りなす、キレのある苦みが冴えるクラシカルなウエストコーストIPA。
JGBA2021銀賞受賞!
2．クール・スプラッシュ ケルシュ
ケルシュ / IBU: 18 / 5.5%
2．クール・スプラッシュ ケルシュ
ケルシュ / IBU: 18 / 5.5%
水族館の巨大水槽をケルシュグラスに見立て、その中を新幹線が疾走する。品川の街と海の幻想が交差する瞬間を描いた「クールスプラッシュ」。爽やかな飲み口と軽快な香りが、まるで水しぶきのように五感を駆け抜ける。
3．サースティ・レッド・ライ IPA
レッド IPA / IBU: 45 / 7%
3．サースティ・レッド・ライ IPA
レッド IPA / IBU: 45 / 7%
強いホップのパンチをモルトの甘味やライ麦のスパイシーさでバランスをとった至高の一杯！我々の親愛なる友人、「赤ひげ」ことアダム に捧げる、ハードコアバンドThirstyと大塚Titans、Hage Higeとのコラボレーション。
4．ゴーイング バナナズ ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
4．ゴーイング バナナズ ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
エールワークスはIPAだけじゃない！新しいヴァイツェンが登場。かの有名なドイツのシュナイダー・ヴァイセをイメージして醸造したこのビールは、通常のヴァイツェンよりも少し色合いが濃ゆめで、ヴァイツェンならではの酵母の香りと味わいが、ちょうどよいバランスで出来上がった一杯。これこそがヴァイセ。
5．アバブ ザ クラウドズ DH ゴールデン エール
ゴールデンエール / IBU: 22 / 5.5%
5．アバブ ザ クラウドズ DH ゴールデン エール
ゴールデンエール / IBU: 22 / 5.5%
このドライホップ・ゴールデン・エールは、パッションフルーツとグアバの高揚感をもたらすアロマを持ち、トロピカルさを保ちながらも喉を潤す飲みやすさを両立している。1パイント、もう1パイントと飲んでいくうちに、雲の上に浮かんでいるような気分になる。
6．ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
6．ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
キャラメル、チョコレート、コーヒーの味わいを感じるこのスタウトは、音楽に身を任せながら、池袋から雑司ヶ谷に向けて夜通し踊り歩くためのあなたのエネルギーになること間違いなし！
7．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
7．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
滑らかでありながらキレがあり、ロースト香とチョコレートのニュアンスを持つこのダーク・ラガーは、あなたを新しい世界へと誘うだろう。
8．メガシティ IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 55 / 7%
8．メガシティ IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 55 / 7%
コンクリートジャングルの中で見つけた、まるでオアシスのような一杯。
中目黒のHatosとともに仕込んだこのIPAは、力強いグレープフルーツと甘やかなシトラスが弾け、奥にはほんのりトロピカルな香り。
飲めば気分は高まり、もう一杯へと誘われること間違いなし！
9．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
9．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
インペリアル・オートミール・スタウトをベースに、シェリーカスクで熟成させたインペリアル・スタウトをブレンドし、コーヒーとバニラのタッチを加えた。 その結果、信じられないほど飲みやすい高ABVのスタウトが出来上がった。 一度に2、3本飲んでも後悔はない。
10．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
10．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
タイタンズの誰もが愛したハイアルコールIPAをイメージしたトリプルIPA！ビールの名前も大好きな「彼」をイメージして付けました！グレープフルーツやシトラスに加えオレンジなどの味わいが、10%とは思えない、程よい苦味の飲みやすさを表現しています。Beerdologistに栄光あれ！！
11．サワー ソルベ (グアバ・ピーチ)
サワーエール / IBU: 11 / 5%
11．サワー ソルベ (グアバ・ピーチ)
サワーエール / IBU: 11 / 5%
グアバ、ピーチピューレをふんだんに使用し乳糖で程よいボディ感をつけたペイストリーサワー。ちょうどいい酸味とフルーツのアロマ。イーストのエステルも加わりフルーティさと爽やかさを楽しめる一杯。
