ビール
容量
パイント
473ml
473ml
ステム
300ml
300ml
ハーフ
250ml
250ml
テイスティング・グラス
100~140ml
100~140ml
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
有楽町の街にぴったりな『インターナショナルスタイル』のIPAを目指し、さまざまな国のモルトとホップをブレンドしました。北半球の力強さと南半球のトロピカルな個性が織りなす、キレのある苦みが冴えるクラシカルなウエストコーストIPA。
JGBA2021銀賞受賞!
2．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
2．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
綺麗な琥珀色に騙されないで、このビールは今日の一日の疲れを癒すようなすっきりした飲み口。ほどよいこくのあるモルト感で夜はこれから！
2022 Beer1グランプリダークラガー銀賞受賞!
3．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
3．ダークマター ダークラガー
ダーク ラガー / IBU: 26 / 5%
滑らかでありながらキレがあり、ロースト香とチョコレートのニュアンスを持つこのダーク・ラガーは、あなたを新しい世界へと誘うだろう。
4．ゴーイング バナナズ ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
4．ゴーイング バナナズ ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
エールワークスはIPAだけじゃない！新しいヴァイツェンが登場。かの有名なドイツのシュナイダー・ヴァイセをイメージして醸造したこのビールは、通常のヴァイツェンよりも少し色合いが濃ゆめで、ヴァイツェンならではの酵母の香りと味わいが、ちょうどよいバランスで出来上がった一杯。これこそがヴァイセ。
5．センター街 IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 67 / 7%
5．センター街 IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 67 / 7%
5種類の麦芽と6種類のホップを使用した、深みのあるIPA。しっかりした苦味もあり、「これでもか！？」Idaho 7でドライホッピング。 トロピカルフルーツ、柑橘、ストーンフルーツ、松ぼっくりに紅茶の葉っぱのアーシーさを絶妙にレイヤーリングできました。ヘイジーじゃない、古きよきアメリカンIPA。
6．下北沢ロッキンセッション (ヘイジーIPA)
セッションヘイジー IPA / IBU: 28 / 4.5%
6．下北沢ロッキンセッション (ヘイジーIPA)
セッションヘイジー IPA / IBU: 28 / 4.5%
古着屋やライブハウスがひしめく細い路地の街・下北沢。
音楽に酔いしれたい時は気軽に楽しめるセッションヘイジーIPAが欠かせません。
トロピカルフルーツやジューシーなシトラス、さらに甘酸っぱいグレープフルーツが重なり合う豊かな味わいは、軽やかなのにしっかり旨い。飲めばあなたも夜通しロックし続けられるはず！
7．ヘイズ イズ デッド？Juicy IPA
ジューシー IPA / IBU: 35 / 7%
7．ヘイズ イズ デッド？Juicy IPA
ジューシー IPA / IBU: 35 / 7%
ジューシーでありながらクリスプなこのビールは、アイダホ7、アマリロ、シトラ、モザイクホップを使い、New England IPAのトロピカルなノートとウエストコーストIPAの透明感を融合させています。
8．スワイプ ライト ペールエール
アメリカン ペール エール / IBU: 35 / 5.5%
8．スワイプ ライト ペールエール
アメリカン ペール エール / IBU: 35 / 5.5%
これだ～！Brewer’s Cup 2023 ライトエール銀賞、2021 Beer-1Grand-Prix金賞受賞したペールエール、2025 Beer-1Grand-Prix銅賞受賞したペールエール。モザイクとシトラホップで大量ドライホッピングした爽やかなビールは某マッチングアプリのように「スワイプライト」(お気に入り）されるでしょう。
9．池袋ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
9．池袋ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
キャラメル、チョコレート、コーヒーの味わいを感じるこのスタウトは、音楽に身を任せながら、池袋から雑司ヶ谷に向けて夜通し踊り歩くためのあなたのエネルギーになること間違いなし！
10．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
10．ノー・リモース Blended BA Imperial Stout
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
インペリアル・オートミール・スタウトをベースに、シェリーカスクで熟成させたインペリアル・スタウトをブレンドし、コーヒーとバニラのタッチを加えた。 その結果、信じられないほど飲みやすい高ABVのスタウトが出来上がった。 一度に2、3本飲んでも後悔はない。
11．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
11．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
タイタンズの誰もが愛したハイアルコールIPAをイメージしたトリプルIPA！ビールの名前も大好きな「彼」をイメージして付けました！グレープフルーツやシトラスに加えオレンジなどの味わいが、10%とは思えない、程よい苦味の飲みやすさを表現しています。Beerdologistに栄光あれ！！
