ビール
容量
パイント
473ml
473ml
ステム
300ml
300ml
ハーフ
250ml
250ml
テイスティング・グラス
100~140ml
100~140ml
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
1．テイスティー IPA
ウェストコースト IPA / IBU: 50 / 7%
有楽町の街にぴったりな『インターナショナルスタイル』のIPAを目指し、さまざまな国のモルトとホップをブレンドしました。北半球の力強さと南半球のトロピカルな個性が織りなす、キレのある苦みが冴えるクラシカルなウエストコーストIPA。
JGBA2021銀賞受賞!
2．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 25 / 5.5%
2．板橋ヒイルラガー
ピルスナー / IBU: 25 / 5.5%
明治6年、東京で初めて造られていた場所が板橋です。当時ビールを「ヒイル酒」と呼ばれていました。ドイツスタイルのピルスナーはどんな時でもスッキリ爽やかシンプルな味わいです。
3．エメラルド・パラダイス IPA
アメリカンIPA / IBU: 40 / 7%
3．エメラルド・パラダイス IPA
アメリカンIPA / IBU: 40 / 7%
ネルソンソーヴィンとシトラのドライホップでマスカットや柑橘、トロピカル感が弾けIPA。フルーティな後味の苦味のバランスが良く、もっと飲みたくなるのど越しが絶妙。
4．ゴーイング バナナズ ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
4．ゴーイング バナナズ ヴァイス
ヴァイツェン / IBU: 15 / 6%
エールワークスはIPAだけじゃない！新しいヴァイツェンが登場。かの有名なドイツのシュナイダー・ヴァイセをイメージして醸造したこのビールは、通常のヴァイツェンよりも少し色合いが濃ゆめで、ヴァイツェンならではの酵母の香りと味わいが、ちょうどよいバランスで出来上がった一杯。これこそがヴァイセ。
5．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
5．夕焼けアンバーラガー
アンバーラガー / IBU: 18 / 5%
綺麗な琥珀色に騙されないで、このビールは今日の一日の疲れを癒すようなすっきりした飲み口。ほどよいこくのあるモルト感で夜はこれから！
2022 Beer1グランプリダークラガー銀賞受賞!
6．大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘィジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
6．大山ヘイズ Ver 3 DDH ヘィジー IPA
DDH ヘイジー IPA / IBU: 28 / 7%
３回目ではニュージーランドホップを増量し、アメリカ産ホップを少量加えることで、これまでで最もジューシーな味わいを実現。パッションフルーツと柑橘系の風味に、ほのかで深みのあるワイン用ブドウの香りが絡み合い、思わずもう一杯欲しくなる味わいです。
7．ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
7．ナイト・オウル オートミールスタウト
オーツミールスタウト / IBU: 33 / 6%
キャラメル、チョコレート、コーヒーの味わいを感じるこのスタウトは、音楽に身を任せながら、池袋から雑司ヶ谷に向けて夜通し踊り歩くためのあなたのエネルギーになること間違いなし！
8．チョコレート・ミント ノー・リモース
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
8．チョコレート・ミント ノー・リモース
バレルエイジド インペリアル スタウト / IBU: 55 / 11%
こちらは当社のインペリアル・オートミール・スタウトのチョコレート・ミント版です。シェリー樽熟成のインペリアル・スタウトと、コーヒーとバニラを加えたインペリアル・オートミール・スタウトをブレンドしたものです。
9．DH サワーソルベ（マンゴー）
サワーエール / IBU: 15 / 5%
9．DH サワーソルベ（マンゴー）
サワーエール / IBU: 15 / 5%
マンゴー、ラクトース、そしてギャラクシーとモザイクのドライホップによって、このペイストリー・サワーはスッキリとした飲み心地を実現しました！甘さともったりとした酸味が口当たりを滑らかにし、ドライホップのアクセントがより複雑で深い味わいを出しています。パイントごとに新鮮でフルーティーな味わいを感じることができるでしょう。
10．じゃんけん マスター トリプル IPA
トリプルIPA / IBU: 105 / 10%
10．じゃんけん マスター トリプル IPA
トリプルIPA / IBU: 105 / 10%
香港シネマの名作「酔拳」の英語名「ドランケン・マスター」のちょっとしたダジャレですみません。Tokyo Aleworksならではの飲みやすい高アルコールIIPAで呂律が回らなくなってドランケンマスターがじゃんけんマスターにならないようにご注意ください。JGBA2024銅賞受賞! Untappd コミュニティアワード2025 銅賞受賞!
11．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
11．ビールド・オロジスト インペリアル IPA
トリプルIPA / IBU: 100 / 10%
タイタンズの誰もが愛したハイアルコールIPAをイメージしたトリプルIPA！ビールの名前も大好きな「彼」をイメージして付けました！グレープフルーツやシトラスに加えオレンジなどの味わいが、10%とは思えない、程よい苦味の飲みやすさを表現しています。Beerdologistに栄光あれ！！
