TokyoAleworks

ビール

容量

パイント
473ml

ステム
300ml

ハーフ
250ml

テイスティング・グラス
100~140ml

1．板橋ヒイルラガー

ピルスナー / IBU: 25 / 5.5%

パイント
¥1,300

ハーフ
¥950

明治6年、東京で初めて造られていた場所が板橋です。当時ビールを「ヒイル酒」と呼ばれていました。ドイツスタイルのピルスナーはどんな時でもスッキリ爽やかシンプルな味わいです。

2．アバブザクラウドズ DH ゴールデンエール

ゴールデンエール / IBU: 22 / 5.5%

パイント
¥1,300

ハーフ
¥950

このドライホップ・ゴールデン・エールは、パッションフルーツとグアバの高揚感をもたらすアロマを持ち、トロピカルさを保ちながらも喉を潤す飲みやすさを両立している。1パイント、もう1パイントと飲んでいくうちに、雲の上に浮かんでいるような気分になる。

3．DH サワーソルベ（マンゴー）

サワーエール / IBU: 15 / 5%

パイント
¥1,800

ステム
¥1,300

マンゴー、ラクトース、そしてギャラクシーとモザイクのドライホップによって、このペイストリー・サワーはスッキリとした飲み心地を実現しました！甘さともったりとした酸味が口当たりを滑らかにし、ドライホップのアクセントがより複雑で深い味わいを出しています。パイントごとに新鮮でフルーティーな味わいを感じることができるでしょう。

4．センター街 WC IPA

ウェストコースト IPA / IBU: 67 / 7%

パイント
¥1,300

ハーフ
¥950

４種類の麦芽と４種類のホップを「これでもか！？」と使用し、Idaho 7でドライホッピングした深みのあるIPA。トロピカルフルーツ、柑橘、ストーンフルーツ、松ぼっくりに紅茶の葉っぱのアーシーさを絶妙にレイヤーリング。しっかりとした苦味がある古きよきアメリカンIPA。 International Beer Cup 2023金賞受賞!

5．六本木ヘイジーナイツ DDH ダブルヘイジー IPA

DDH ダブルヘイジー IPA / IBU: 37 / 8%

パイント
¥1,800

ステム
¥1,300

El DoradoとIdaho 7のホップ、そしてほんの少しの乳糖が織りなす、トロピカルな香りが弾ける一杯。ジューシーで飲みやすいうえに、あまりの美味しさに思わずペースが上がるかも…!? 気づけば六本木の夜みたいに“ヘイジー”な記憶にならないよう注意！International Beer Cup 2023 銀賞受賞！

6．ヘイズイズデッド？Juicy IPA

ジューシー IPA / IBU: 35 / 7%

パイント
¥1,300

ハーフ
¥950

ジューシーでありながらクリスプなこのビールは、アイダホ7、アマリロ、シトラ、モザイクホップを使い、New England IPAのトロピカルなノートとウエストコーストIPAの透明感を融合させています。

7．下北沢ロッキンセッション (ヘイジーIPA)

セッションヘイジー IPA / IBU: 28 / 4.5%

パイント
¥1,300

ハーフ
¥950

古着屋やライブハウスがひしめく細い路地の街・下北沢。音楽に酔いしれたい時は気軽に楽しめるセッションヘイジーIPAが欠かせません。トロピカルフルーツやジューシーなシトラス、さらに甘酸っぱいグレープフルーツが重なり合う豊かな味わいは、軽やかなのにしっかり旨い。飲めばあなたも夜通しロックし続けられるはず！